物有所值的留学,是要学有所成,也要吃的健康!

根据最新调查显示:

澳洲男性预期寿命为81.5岁

位列全球第二

澳洲女性预期寿命85.46岁

排在全球第五



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物有所值的留学,是要学有所成,也要吃的健康!


澳洲人健康的秘诀,

首先不在保健品,

而是在当地有机超市

就能轻松买到,日常食用的

Super Food ——超级食物


既然有机会去澳洲留学

这些长寿食物

怎能不一并了解起来呢?



Super Food

简单给大家科普一下,Super Food 超级食物,指的是那些低卡路里,却富含抗氧化剂、多酚、维他命和矿物质的食物。“超级食物”大多生长在原始、自然的环境,因为纯天然、无污染,营养成分含量也远远高于平均值


物有所值的留学,是要学有所成,也要吃的健康!


为什么澳洲人这么喜欢Super Food,

大概因为他们都养成了

这样的生活理念:

要从日常饮食去改善健康

而不是等生了病才去吃药


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其实,很多超市常见的好物

都是Super Food

只是你不知道!


那么,

我们就来果断曝光一下

澳洲超市那些宝藏级Super Food


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超市和绿色食品专卖店的Super Food主要分三大类:谷物种子类、厨房用油、健康用油… 



1

谷物、种子类


首先是可主食、还能做沙拉吃的谷物种子类,除了有机食品店,在Woolworths和Coles等超市也能买到。 


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Raw Buckwheat
生荞麦


荞麦含有丰富的赖氨酸和膳食纤维,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富。荞麦含芦丁和烟酸,有助于降血脂和促进新陈代谢。含黄酮成分还有抗菌、消炎作用,因此被誉为“消炎粮食”


食用方法:杂粮粥、制作面包、荞麦面


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Quinoa
藜麦


在澳洲吃brunch,只要点healthy bowl或沙拉,大多会看见它。藜麦原是印加土著居民的主食,被盛誉为”印加之金”,是唯一含优质完全蛋白质的植物性Super Food且富含矿物质。健康达人佐餐必备。


食用方法:中式可以煮粥、杂粮饭;西式可以煮熟后拌沙拉等…


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Hemp Seed
大麻籽


大麻籽含丰富优质的植物蛋白质、21种氨基酸、Omega-3及Omega-6等营养成分。易消化,还能改善体内脂肪酸平衡,预防高血压。


食用方法:制作杂粮饭、沙拉、磨成粉后烘培面包


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Chia Seed
奇异籽


奇异籽被认为是世界上Omega-3含量最高的食物不仅Omega-3是鱼油的9倍,钙、铁和纤维素含量也比一般谷物高。因为有消炎,控血压、血糖、胆固醇、荷尔蒙等功效,被誉为“神奇种子”。


食用方法:奇异籽吸水膨胀,可加果汁、牛奶、麦片吃,或者做成布丁


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除了食材健康之余,

澳洲人烹饪的厨房用油也很讲究!



2

厨房用油


在澳洲超市,厨房用油可是占了好几个货架,其中,大受欢迎的要数天然有机品牌Melrose的全系列”超级油”了。


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Melrose Extra Virgin Olive Oil
有机特级初榨橄榄油


特级初榨橄榄油,指酸度不超过0.8的橄榄油,是橄榄油界的”白富美”!

澳洲橄榄初榨而成的特级橄榄油在国际上负有盛名。


澳产Melrose橄榄油,富含不饱和脂肪酸, Omega-6以及Omega-9,有助于降血压,支持心脑血管健康


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Melrose Sunflower Oil
葵花籽油


作为全能厨房用油,葵花籽油富含不饱和脂肪,可减少血液中有害胆固醇,促进心脑血管健康,提高免疫力,补充维生素E,促进伤口愈合,改善皮肤健康


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Melrose Avocado Oil
牛油果油


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牛油果营养价值众所皆知。Melrose牛油果油富含omega-9脂肪酸,平衡胆固醇,改善心脏健康。抗氧抗衰,滋养皮肤,帮助皮肤保持弹性


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Melrose Pumpkin Seed Oil
南瓜籽油


被誉为“膳食黄金油”,含丰富的植物甾醇,Omega-6 和 Omega-9脂肪酸,有效降胆固醇,改善前列腺健康。


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Melrose Walnut Oil
核桃油


富含维他命、矿物质以及亚麻酸。亚麻酸可为孕期妇女及胎儿补充营养,利于宝宝大脑和视力发育对准妈妈来说,核桃油是烹饪用油的上佳选择。


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除了每日三餐选用健康烹饪油,

想要日常补充营养,

还有可以直接喝的健康用油



健康用油


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Melrose Omega Fish Oil
优质Omega鱼油


鱼油大家都知道,但平常多见超大颗、不好吞服的胶囊款。其实还有吸收率更高的液态鱼油药房特别推荐这款由澳洲鱼油之父”Geoff Steinicke研发的Melrose Omega液态鱼油


与普通鱼油比,这款鱼油Omega-3含量是普通鱼油的1.6倍!一勺约含1600mg!无明显鱼腥味,经专业净化去腥,淡淡柠檬香,入口顺滑!


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优质鱼油益处多多,包括:

  • 保护视力健康

  • 支持心脑血管健康

  • 改善大脑健康以及认知,有助于提高记忆力

  • 支持神经系统健康以及胎儿发育


Melrose High Strength Fish Oil
高浓度Omega鱼油


同品牌还有Omega含量为3270mg是普通鱼油3倍的高浓度鱼油。除了功效更强,也更适合发育阶段的孩子、学生、上班族和中老年人等。


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Melrose Flaxseed Oil
亚麻籽油


又被称为素食版深海鱼油”,含丰富Omega-3、不饱和脂肪酸、矿物元素和膳食纤维。Melrose这款可是澳洲第一瓶有机亚麻籽油!能够:


  • 降低胆固醇,预防心脑血管疾病

  • 滋养皮肤,改善头发健康

  • 健脑益智,增强脑力

  • 还是女性的”液体黄金“,有效调节激素,改善经前综合症等


物有所值的留学,是要学有所成,也要吃的健康!


了多吃超级食物,如果蔬菜水果摄入不足,将导致人体缺乏微量营养素,包括维生素、矿物质和植物性化合物等,甚至增加肥胖、胃肠道疾病、心血管疾病的发生率


所以,在考虑上面那些“超级食物”前,蔬菜瓜果也是不可少的哦!


总之,既然有机会去澳洲留学,那些对身体有益处的食物,就多多地去了解一下吧!


本文转自公众号:墨尔本微生活(melvlife


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学习集团澳新项目


原文始发于微信公众号(学习集团澳新项目):物有所值的留学,是要学有所成,也要吃的健康!